Rindfleischsuppe
mit Gemüsestreifen, Suppennudeln oder Eierstich
Suppen & Eintöpfe
Klassisch, vegetarisch, saisonal und herzhaft
Kartoffelcremesuppe
mit herzhaftem Speck
Champignoncremesuppe
Lauchcremesuppe
mit Hackfleisch und Käse
Möhren-Ingwer-Suppe
Tomatencremesuppe
Blumenkohlcremesuppe
Brokkolicremesuppe
Spargelcremesuppe
saisonal
Kürbiscremesuppe
saisonal
Schaschliksuppe
Gulaschsuppe
Chili con carne
Erbseneintopf
mit Würstcheneinlage
Kartoffeleintopf
mit Würstcheneinlage
Fleischspezialitäten
Schwein, Rind & saftige Klassiker
Schweineschnitzel
mit knuspriger Panade
Spießbraten
vom Schweinekamm oder der Lende – Soße nach Wunsch
Schweinefiletmedaillons
in Rahmsoße, auf Wunsch mit Champignons
Medaillons im Speckmantel
in Rahmsoße, auf Wunsch mit Champignons
Schweinegeschnetzeltes
in Rahmsoße, auf Wunsch mit Champignons
Grillschinken / Grillkasseler
herzhaft gepökelt
Cordon Bleu
gefüllt mit Kochschinken und Käse
Gulasch
geschmort mit frischer Paprika
Rinderrouladen in Soße
Senf, Speck, Zwiebeln, Gewürzgurken
Rinderbraten
in Rotwein-Charlottensoße
Tafelspitz
in Meerrettich- oder Remouladensoße
Frikadellen
Fleischkäse
Feiner, Grober, Römer, Zwiebel, Pizza
Currywurst
weiße oder rote Bratwurst
Schweinshaxen
herzhaft gepökelt
Geflügel
Putengeschnetzeltes
in Rahmsoße, auf Wunsch mit Champignons
Putenschnitzel
mit knuspriger Panade
Hähnchenbrustfilet
in Orangenlikörsoße – Soße variabel
Cordon Bleu
vom Geflügel, gefüllt mit Kochschinken und Käse
Fisch
Forelle Müllerin-Art
Lachsfilet
mit Lauchgemüse, auf Wunsch mit Soße
Garnelen
mariniert mit Knoblauch, Zitrone und Gewürzen
Soßen nach Wahl
Wir kombinieren jede Hauptspeise mit Ihrer Lieblingssoße
Bratensoße
Rahmsoße
Champignonrahmsoße
Paprikarahmsoße
Pfefferrahmsoße
Rieslingrahmsoße
Kräuterrahmsoße
Currysoße
Zwiebelrahmsoße
Jägersoße
Zigeunersoße
Hollandaise
Sahne-Dill
Aufläufe & Nudelgerichte
Lasagne
Bolognese, Gemüse oder Spinat
Schorles
mit Gemüse und Speck
Zwiebelkuchen
mit Speck oder vegetarisch
Gnocchi
Tomate-Mozzarella oder Spinat-Sahnesoße
Tortellini
vegetarisch gefüllt in Käse-Sahnesoße
Beilagen
Kartoffelgratin
mit Sahne und Käse überbacken
Kartoffelpüree
Petersilienkartoffeln
Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln
Rosmarinkartoffeln
in Olivenöl geschwenkt
Teerdisch
Kartoffelpüree mit feinem Sauerkraut
Gnocchi
in Olivenöl geschwenkt
Schupfnudeln
in Olivenöl geschwenkt
Wildreis & Reis
Semmelknödel
mit Speck oder vegetarisch
Kartoffel- & Spinatknödel
Spätzle
in Butter geschwenkt
Tagliatelle
in Butter geschwenkt
Penne oder Fusilli
Gemüsebeilagen
Kaisergemüse
Möhren, Brokkoli, Blumenkohl
Blumenkohl
schonend gedünstet
Brokkoli
schonend gedünstet
Erbsen & Möhrchen
Möhren
schonend gedünstet
Romanesco
Speckbohnen
Prinzessbohnen im Speckmantel
Rotkohl
mit Apfelstückchen
Sauerkraut
mit Speck und Zwiebeln
Champignons
geschmort mit Zwiebeln
Prinzessbohnen
mit Speck geschwenkt
Porree
in Béchamelsoße
Wirsing
in cremiger Sahnesoße
Salatvariationen
Dressings nach Wahl – Joghurt, Cocktail, Öl-Essig, Honig-Senf, Balsamico
Grüner Blattsalat
Salat-Bar
Blattsalat, Tomaten, Mais, Gurke, Paprika, Zwiebeln
Bauernsalat
Blattsalat, Tomaten, Gurke, Feta, Oliven, Mais
Möhrensalat
Wildkräutersalat
Rucolasalat
Tomatensalat
mit Zwiebeln
Gurkensalat
Tomate-Mozzarella
mit Rucola
Melonen-Feta-Salat
Bohnen-Salat
Dicke-Bohnen-Salat
Selleriesalat
Rote-Beete-Salat
Krautsalat
mit Paprika
Kartoffelsalat
mit Speck und Zwiebeln
Nudelsalat
Fleischwurst, Erbsen, Möhren, Gurke, Paprika
Lauchsalat
Lauch, Mais, Sellerie, Ananas, Eier, Kochschinken
Wurstsalat
mit Mayonnaise und Gewürzgurken
Rindfleischsalat
Mayonnaise, Gewürzgurken, Eier, Mais, Zwiebeln
Couscous-Salat
Tomaten, Gurke, Zwiebeln
Mediterraner Kartoffelsalat
Bohnen, Oliven, Paprika, Zwiebeln
Tortellini-Salat
Tomaten, Zwiebeln, Pesto
Gnocchi-Salat
Rucola, getrocknete Tomaten, Pinienkerne
Reis-Salat
mit Gemüse oder süß mit Mandarine
Spaghetti-Salat
asiatische Art
Dessert & Kuchen
Auch im Mini-Dessertglas erhältlich
Bayrische Creme
mit Erdbeerpüree-Topping
Mousse au Chocolat
Vanille Mousse
Tiramisu
mit Likör und feiner Kaffeenote
Schokopudding
Vanillepudding
Panna Cotta
mit Himbeerpüree-Topping
Rote Grütze
mit Vanillesoße
Obstsalat
frische saisonale Früchte
Käseplatte
vielfältige Käsesorten
Apfel-Streusel
Käsekuchen
Marmorkuchen
Kirsch-Sandkuchen
Donauwelle
Erdbeersahne
Die Auswahl ist nur ein Auszug. Sprechen Sie uns auf besondere Wünsche, Allergien oder Diäten gerne an.